播州蔵之介さん(2024年5月1日)の日本酒「乙女」レビュー

乙女　上撰 原酒

蔵元で購入

常温
なんともいえない昔ながらの臭いような渋いような取っ付きにくい香りですが、飲み込んだ後に鼻に抜けないので気になりません😮‍💨
口あたりの良い甘口ですが、アル添原酒なので直ぐアル感ある辛渋味と苦味で、口じゅうがピリピリ酔いが回るのが早いです😖

ぬる燗
ツーンとアル臭😣
常温より味わい膨らみ辛味が増し後味の苦味も強調されました。
個人的に常温の方が好みです👍


３日目

くろーばーさん、予想に反して旨くなりました❗️😅


常温

臭いような渋いような苦手な香りが薄まりました❗️😮‍💨
少しトロミのある甘酸味が増し辛苦味の余韻
開栓日より美味しくなりました👍😋


ぬる燗

ツーンとくるアル臭も弱まり穀物の香り😍
甘旨～渋辛～少し苦味の余韻で、これも美味しくなりました❗️😍

よって0.2UP❗️
一升瓶で、数日かけて味変を楽しみながら飲むのが良いのかも❗️❓️🤔