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2024
5/4
コードネーム ニホンシュ さん
満足度 3.6
開栓直後に頂きました。
グラスからは生酒らしい香り（やや弱め）。
口にすると真っ先に感じるのはガス感。
その後酸味を感じる。
生酒らしいとろみや甘みを期待すると少し肩透かしかもしれない。
グラスに注いで少しすると、ガス感が落ち着いて甘みも際立ってくる。こっちの方が自分好みです。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
鶴齢 （新潟 / 青木酒造）
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