wajoryoshuさん(2024年5月4日)の日本酒「十四代」レビュー

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十四代 (じゅうよんだい) 日本酒 山形 高木酒造

「十四代」のレビュー（wajoryoshuさん）

山形県 / 高木酒造 / 十四代

4.63

レビュー数：2941

  • 2024

    5/4

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    十四代* 荒走り 上諸白（純米大吟醸） 本生・原酒 山田錦45%
    唯一外呑みでも投稿してしている入手困難酒筆頭銘柄だが、飲食店でも未経験の荒走り・上諸白を初入手。
    シュポっと開栓、上立ちは十四代らしい果実甘を感じる吟醸香、グラス内にはわずかに気泡、含むとシュワ感はなし、白桃系甘に優しい酸添え、終盤には辛苦も、喉越しに若干発泡感あり。全体に果実甘支配ではあるが、夏仕様の「吟撰」とまではいかないが十四代の中ではスッキリ系、少なくてもネットリ系ではなく呑みやすくつい盃が進む。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    十四代のレビュー by_wajoryoshu

    十四代 （山形 / 高木酒造）

    十四代のレビュー by_wajoryoshu 十四代のレビュー by_wajoryoshu 十四代のレビュー by_wajoryoshu

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