-
2024
5/6
wajoryoshu さん
満足度 4.0
産土**（うぶすな） 2023 穂増 六農醸
産土第２弾、熊本在来種「穂増（ホマセ）」。シュポ開栓、グラス内気泡多数、上立ちは穏やかな吟醸香、チリ感は大人し目、爽やかさがあり、キュートな酸が入りから感じられ、強いて言えば青りんご様、余韻にミネラル苦。
（２日目）初日よりシュポンと開栓、初日より少しまったりとしたがほぼ変わらずフレッシュ感あり。甘酸バランスでいうと酸優勢でこの酸と終盤の苦が特長。
（４日目）相変わらずのシュポ開栓、でもフレッシュ感なくなり、後半の苦強め、余韻に味の素的アミノ酸を感じる、、、結果、封切りから４．０⇒３．９⇒３．７特定名称 純米吟醸
原料米 穂増
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
産土 （熊本 / 花の香酒造）
いいね 37 
ブックマーク
Comment 0 産土が購入できる通販
五稜 純米吟醸 720ml 函館五稜乃蔵 金賞受賞 北海道 函館 日本酒 お酒 1本 地酒 高級 甘口 甘口日本酒 日本酒お取り寄せ 日本酒ギフト 美味しい日本酒 美味しいお酒 osake 冷や 贈り物 贈答 美味しい おいしい 男性 ギフト お酒好き プレゼント 贈答 お土産 土産 お祝い 旨味
