特撰 朝日鷹 低温貯蔵酒 特別本醸造 精米歩合60%
古い記録ですみません、備忘メモです。
何回か飲んでいますがこの写真を撮ったのは2020年11月。
この低温貯蔵酒は、私の食中酒としては合いませんでした。
ラベルに芳醇型本醸造とありますが、口に含むと昔のアミ添酒を思い出してしまう濃い味わい。
写真はとっていないのですが、朝日鷹の生酒の方はかなりマイルドなバランスのよい味わいになって、食中酒にばっちりでした。
評価は、低温貯蔵酒が3.5、生酒が4.5です。
特定名称
特別本醸造
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1