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2024
5/8
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
三重県津市は寒紅梅酒造さんからの『寒紅梅』辛口プラス
言わずと知れた秀逸なお酒を醸し続ける蔵元さんからのプレゼント
常に酔いお酒を醸すため、2010年に『東一』を醸す佐賀の五町田酒造からノウハウを学び、造りに磨きをかけたそうです
口開けは、柑橘系の爽やかな香り
口に含むと、ガス感を感じるフレッシュな口当たり
終いはクリアでキレの酔い甘旨感が広がります
肴には、久しぶりのニラ玉。身体に栄養を補給して心にもドーピング。
常に進化をし続ける素晴らしい蔵元さんからの１本。気持ち酔く受け止めて、飽きることなく呑み続け、またまた痛飲…
明日の仕事のことは忘れましょう…
程良いボディ感とほのかな甘味が広がり、綺麗な余韻が残ります。
クリアな旨味がありつつ特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
寒紅梅 （三重 / 寒紅梅酒造）
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