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2018
2/28
maxmorick さん
満足度 3.5
特定の酒米にこだわっているだけあって、米本来の旨味が良く出ていると思います。このふっくらとした甘旨がまさに山田錦の父系を感じさせます。純米吟醸表記ですが、味の印象から言えば特別純米と言われた方がしっくりくる。そんなお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 短稈渡船
酒の種類 無濾過
渡舟 (茨城 / 府中誉)
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2018
2/28
満足度 3.5
特定の酒米にこだわっているだけあって、米本来の旨味が良く出ていると思います。このふっくらとした甘旨がまさに山田錦の父系を感じさせます。純米吟醸表記ですが、味の印象から言えば特別純米と言われた方がしっくりくる。そんなお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 短稈渡船
酒の種類 無濾過