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2024
5/9
SUGO さん
満足度 4.1
2024㉛本目
山本「純米吟醸生おりがらみ うきうき」✨
ALC度:14度
使用米:吟の精
精米歩合:55%
使用酵母:こまち酵母R-5，AK-1
日本酒度:±0.0
酸度:1.6
人気の「うきうき」✨
ラベルのピンクがめちゃめちゃ派手で、見ているだけで明るい気分になってしまう、まさにうきうきか😊
味わいはと言うと、
なんだかとってもまろやか✨
いつもの山本とは違って、とっても優しい甘さと酸✨
それゆえ、代名詞である鋭いキレはない
それを長所ととるか、短所ととるかで好みが分かれるだろうなあ😅
個人的には、柑橘系のジューシーさにスパッとしたキレが山本の持ち味だと思うので、これはあんまり好みの方向じゃないかも😅特定名称 純米吟醸
原料米 吟の精
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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