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2024
5/9
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.2
和歌山県海南市の平和酒造さんからの『紀土』特別純米カラクチキッド
自然豊かな盆地に蔵を構え、大地に磨かれた地下水を使って美味しいお酒を醸してくれる素晴らしい蔵元さんの１つです
いざ抜栓。香りは、極々薄ぅ〜いミネラル香。大地の香り。口に含むと優しいキッドらしい味わいが広がります
純米の紀土を連想させる味わいから、突如舌に甘みがのり、そのまま舌を心地酔く刺激しながらスッときれいにキレていきます
さすがはＫＩＤ
名探偵コナンで怪盗キッドが流行っていますが、日本酒界のキッドも負けていません
肴には剣崎沖のデカ鯵のタタキ。ナメロウとは一味違うネギ多めの仕上げ
杯が進まない理由が見つかりません
あぁ、またまた今宵も痛飲間違いなし……特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
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