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2024
5/10
悪食釣り師 さん
満足度 4.3
くどき上手 純米吟醸 本生 美山錦 精米歩合50% 日本酒度+1 酸度1.3 小川101号
このラベルの瓶は何度も飲んでいるのですが、写真を撮っていなかったので初レポです。
似たようなラベルで純米吟醸とアル添吟醸と辛口純米があるので買うときはちょっと注意が必要です。
こちらの純米吟醸はさすが くどき上手。
深みのある旨味の辛口で、生酒独特の口当たりと相まって美味いと感じます。
ただ主張が強く、晩酌としては料理を押しのけて前面に立ち過ぎますので、ちょっとマイナスです。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)