昨夜の地酒は、山口の「わかむすめ / 瑠璃唐草」でした。
各地でネモフィラが綺麗に咲き誇る季節となり、この瑠璃若草(るりわかくさ:和名)をいただくことにしました。
フルーティーな甘酸が口の中に広がり、その縁取りを綺麗な酸辛が彩っています。
自分好みの甘系の味わいとしては、ここ最近の中ではピカイチの美味しさでした。
ラベルの美しさにもほれぼれ🥰
最近人気が上がっていることに納得です。
普段よりペースも量もかなり進んでしまいました。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1