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2024
5/13
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
刈穂 純米吟醸 生酒 kawasemi sakura label あきた酒こまち 精米歩合50% 日本酒度+4.0 酸度1.6
もう初夏の気候ですが、遅ればせの春酒。
一口目からフルーティーな辛甘酸チリチリ。
雑味は感じられず、きれいなお酒です。
飲みがすすむにつれて甘が強くなります。
昨日は、口直しのアテに食べた和風キムチが敗因で甘くなり過ぎたのですが、今日は昨日の行動を反省して飲んだので大丈夫でした。
底にオリが有り、混ぜると雑味は増えますが甘みは抑えられるので、甘に対する耐性の低い私には丁度よかったです。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
刈穂 (秋田 / 秋田清酒)