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2024
5/18
succhii さん
満足度 4.5
（★4.5）金鼓 純米吟醸 赤ラベル
飲み倒れ・買い倒れの旅 奈良編⑩
日本酒度＋2の割に蜜っぷりが高い。
ただ、単に甘いだけでなくはっきりしたコメ感があり、蜜との調和が良い。米蜜。
生玉ねぎと併せて食べていると、
酒の甘さも、玉ねぎの辛さもまろやかになって、素晴らしい組み合わせになった。
なら泉勇斎で購入、1,540円（税込）。
日本酒度 +2
酸度 1.8
アミノ酸度 1.1特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
金鼓 （奈良 / 大倉本家）
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