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2024
5/18
しろくまとうさん さん
満足度 3.5
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦五割磨き 生酒
郡山市は泉谷酒店さんで購入。
鳳凰美田はだいぶ前に飲んだことがあるんですが、あまりいい印象がなくその後はスルーしてました。
今日は一本買って帰ろうと思った時に候補で考えてたお酒のPOPが「夏に✖️✖️な辛口の一本！」とか。
私、辛口と胸を張るお酒は避けているんです。そいつはやめました。
その昔流行った淡麗辛口とか旨くないよ、あれ。
さて、この鳳凰美田。
ずっと飲んでなかったし、山田錦50%磨きとか良さそうじゃん。
持って帰っていただきました。
うん、甘味は感じず酸味メインでスッキリと後半に苦味、辛味とキレる。
一言で言えば、淡麗辛口...あれ？。
人によっては「好みでない。... 2.5点」のパターン。
私の好みでないだけでお酒に罪はない。
でも一升瓶で買ってしまいました.......。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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