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2024
5/19
すだちうどん さん
満足度 4.8
蔵元兼杜氏の体調不良で1年休造して、2年ぶりにこの4月(2024年)に新酒が発売された旭若松。写真は蔵元だけで販売されている松山三井の純米酒。旭若松は毎年味わいが変わるので楽しい。今年の出来は辛めで日本酒度はプラス10。アルコール度数19度も相まって濃醇ながらスッキリ辛口で旨いけど、個人的にはもう少し甘い優しい味わいが好み。徳島県那賀町鷲敷の蔵元で購入。4合瓶で2200円。純米酒の割には高いけど、この味わいは他では味わえない。個性が強烈。
特定名称 純米
原料米 松山三井
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
旭若松 (徳島 / 那賀酒造)