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2024
5/22
バボビ さん
満足度 4.6
利休梅 交野が原 純米大吟醸 720ml (交野市)
香り良く、やや辛口キレのある、どっしりとした旨味のある日本酒です。
2024年5月5日、大阪府池田市の酒販店で購入し、22日に味わいました。
製造年月:2024年3月。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)。使用米:大阪交野産。精米歩合:50%。アルコール度数:18%。日本酒度:+7。酸度:1.5。アミノ酸度:1.8。使用酵母:601号。
『野はかたの、と清少納言が枕草子で讃えた地の風土の恵みに育まれた一滴の美酒。交野が原で収穫された米と、裏山の井戸から沸く清水で醸した生粋の交野酒です。しっかりとした飲み口と旨味をお楽しみ下さい。(ラベルより引用)』特定名称 純米大吟醸
原料米 交野産山田錦とひのひかりを50%ブレンド
利休梅 (大阪 / 大門酒造)