ゆきまるさん(2024年5月23日)の日本酒「若駒」レビュー

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若駒 (わかこま) 日本酒 栃木 若駒酒造

「若駒」のレビュー（ゆきまるさん）

栃木県 / 若駒酒造 / 若駒

3.73

レビュー数：261

  • 2024

    5/23

    ゆきまる ゆきまる さん

    【若駒 純米 無濾過生原酒 雄町90】

    イソアミル系のメロンの香りとセメダイン、アルコール臭。
    ふっくらとした香りも。
    スパイスを想わせる。
    ジューシー！一口目から！メロン果汁！？フルーティーフレッシュジューシー！飲み込むとそうでもないけど口当たりはメロン！

    ボリュームは割とある（寒菊晴日より少しクラシック）
    フルーティーな味わいの後に米のふっくら感もある。
    きめ細かい酸味と青っぽい果実味。甘さは控えめでフレッシュ！
    旨みを感じる。
    飲み込むと複雑味とピリピリ酸味が広がる。
    低精米ならではの複雑味⭐️
    やや長めの余韻。
    苦味は控えめ。

    メロン想わせるけど甘さは控えめドライ。

    （2日目）
    フルーティーさとアルコールの香り。
    口当たりはジューシーメロン！
    甘さはそこまでじゃなくてバナナテイストもある。
    なめらかな米の旨み。ちょうどいいバランス、
    渋みや複雑みもあって最後は酸で切れる。

    若駒のレビュー by_ゆきまる

    若駒 （栃木 / 若駒酒造）

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