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2024
5/27
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
富久千代酒造(有)(佐賀県 鹿島市) 鍋島 純米吟醸原酒 New Moonしぼりたて生酒
精米歩合:50% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:雄町錦100%
5/21(火)感想、2本目を開けました。
香りは刺激のあるアルコール感。味は甘苦、ちょっと酸味。苦味は強め。ピチピチしてフラッシュ感が強いが味が濃く感じないが、旨味が強くおいしい。前回と同じですが、常温プラスに温めると全体に味が濃くなりおいしさが増した。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)