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2024
5/31
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
Takachiyo 59 純米吟醸 美山錦 生原酒
開栓時、シュッという音と共に漂う香りが、とてもフルーティー。
グラスに注ぐと細かい泡が壁面に広がる。
「口に含んだ時のシャープな果実感と、そのあとに流れ込む甘味酸味のバランスは秀逸(店舗の紹介文のまま)」プラス、旨味が口内に広がる。
ワインのような日本酒が好きな人には嬉しい一品と思う。
旨味まで出たワインを求めると、とても高価。
比べるのはどうかと思うが、飲み物(酒類)とすれば、これはコスパ抜群。
美味しい(〃艸〃)ムフッ。
■甘辛濃淡:日本酒度:+2.0 酸度:1.6
■精米歩合:扁平精米59%(長野県産 美山錦)
■アルコール:16度
1800ml 2,970円(税込)高千代 (新潟 / 高千代酒造)