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2024
5/31
takashi.mazuru さん
満足度 4.0
夏の百合仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 2200円
大分の始めましての銘柄。甘酸っぱフルーティだけど、重くなくて後味は軽やか。梨系の爽やかさに微細なガス感が良き。今年初の夏酒も旨し！
最近の夏酒の流行りなのか、夏に汗かきながらごくごく飲めるような淡麗な感じのやつは減ってきたのかしら。好きな方向性なのでいいけども。でも5月に夏酒やら台風やら、、前倒し過ぎん？特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
百合仕込み （大分 / 井上酒造）
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