信州亀齢 山恵錦 純吟(蔵元限定)
我が地元上田市が誇る銘酒 信州亀齢から本日は山恵錦!
香りは若い果実
亀齢らしいふくよかな甘み旨み、そして酸味と苦味と強めのアル感。
複雑に攻められました
舌に感じるピリ感アリ
そして心地よくキレて行きます
でも個人的にはひとごこちが好きかなぁ
今日蔵元行ったら山恵錦は残り3本!
ギリ買えましたが、隣に大量に並んでいたのは【金紋錦】
亀齢の金紋錦は飲んだことないので近いうちに買いに行こうと思ってます!
特定名称
純米吟醸
原料米
山恵錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1