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2024
6/5
バボビ さん
満足度 4.0
小鼓 純米吟醸 花吹雪 720ml (丹波市市島町)
辛口で、キレと旨味のある日本酒です。
ラベルと箱のデザインが素晴らしいです。
漫画『美味しんぼ』9巻で大吟醸が掲載されています。
2024年6月2日、酒蔵直売所で購入し、5日に味わいました。
製造年月：2024年4月。原材料名：米(国産)・米麹(国産米)。
使用米：兵庫北錦20%、五百万石70%。精米歩合：麹米50%、掛米：58%。アルコール度数：15度。
『スッキリとした米の旨味、甘みがふわりと広がる飲み心地が特徴です。
日本酒コンテストInternational SAKE Challengeで、最高賞となるTROPHYを受賞しました。
これぞ小鼓のスタンダード！昔から愛されている小鼓の定番！！キレのいい辛口。料理をひきたてる味。マンガ美味しんぼでも絶賛された自慢の井戸水。まさに丹波が醸したとも言える純米吟醸酒。封を切ればたちのぼる香りは爽快、口に含めば広がる深みのある果実を連想させる味わい。(ホームページより一部引用)』特定名称 純米吟醸
小鼓 （兵庫 / 西山酒造場）
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