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2024
6/5
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
柳澤酒造(株)(群馬県 前橋市) 結人 Basic 特別純米酒 無濾過 協会901酵母 壱回火入れ
精米歩合:55% アル度:16度 酒度:+1 酸度:1.7 米:五百万石100%
酵母の種類と酒度、酸度の値で選びました。
5/31(金)感想、香りは酸味の強いすっきりしたもの。味は甘さ程よく、酸味はすっきりちょっと強い。苦味は強めで、火入れだが洋ナシのような感じがする甘いフレッシュ感がしておいしい。特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
結人 (群馬 / 柳澤酒造)