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2024
6/6
succhii さん
満足度 3.9
(★3.9)成政 雄山錦 純米無濾過生原酒
「セメ臭て何」と前から思っていたが、これか、とようやく合点がいく。
旨味はあるが甘みはなく、まさにセメ感ある味。
ニッチを突く味で、飲み比べの際の「味変」用に重宝するだろうな、と感じる。
買うほどではないかな、と思いつつも、後味の辛みとか含めて捨て難くもある。
不思議な、気になるお酒。
飲み倒れ・買い倒れ富山編⑦ 「布一酒店」にて朝から一人で角打ち。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
成政 (富山 / 成政酒造)
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