静岡県 / 初亀醸造 / 初亀
3.91
レビュー数：311
2024
6/7
満足度 4.2
初亀 純米吟醸 BLUE はちみつ系の甘みと米の旨みがほのかにしていて、程よい雑味もあり呑みやすい。水が良いのか甘めに感じるが全体はクリアな仕上がりになっていて、スッキリよりはスルッと呑めるような爽やかさになっている。 薄めのはちみつレモンのような感じがする笑 開栓3日目は甘みが少し抑えられて全体的にふくよかさが増したような印象。夏酒だけと煮物とかとも相性良さそう。
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