wajoryoshuさん(2024年6月7日)の日本酒「鍋島」レビュー

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鍋島 (なべしま) 日本酒 佐賀 富久千代酒造

「鍋島」のレビュー（wajoryoshuさん）

佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島

4.23

レビュー数：3725

  • 2024

    6/7

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    鍋島** 純米大吟醸 赤磐雄町40%
    １０年ほど前、日本酒にハマるきっかけになった銘柄でいまだに通算飲酒量は一番だとは思うが、最近は年に数本くらいしか買わなくなった。そんな中でも３年前の年末に発売、定番化されて以来イチオシとなったこの純大雄町だが、今回はちょっと印象が変った。上立ちは純吟山田錦寄りの乳酸がかった芳醇甘果実香だったが、今年はかなり抑えめの吟香、Classic表記ながら洗練されたModern酒にも感じたが、今年は落ち着いたClassic酒に、ただ終盤から余韻にかけての鍋島雄町特有のワイルドな苦エグは健在。異質な要素が上手く絡み合うところが好きだっただけに、個人的には以前のテイストの方が良かったなぁ、、、

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鍋島のレビュー by_wajoryoshu

    鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）

    鍋島のレビュー by_wajoryoshu 鍋島のレビュー by_wajoryoshu 鍋島のレビュー by_wajoryoshu 鍋島のレビュー by_wajoryoshu

    ブックマーク Comment 4

  • たけ
    たけ 2024年6月7日 19:05:22

    なるほど！
    今回は控えめって印象ですかね。
    しかし、やっぱり並べると圧巻ですね🤣

  • ひさのこ
    ひさのこ 2024年6月7日 21:32:14

    百周年記念の🍶は圧巻で特別感ありますね😳

  • wajoryoshu
    wajoryoshu 2024年6月8日 00:59:02

    たけさん　はい、華やかさは控えめな印象です。

  • wajoryoshu
    wajoryoshu 2024年6月8日 00:59:22

    ひさのこさん　両タイプ出してくれたのも良かったです。

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