しろくまとうさんさん(2024年6月7日)の日本酒「王祿」レビュー

超王禄　春季限定　純米　無濾過

伊達市は根本酒店さんで購入。
超王祿、旧名 王祿超辛純米。
辛口と胸を張るお酒は避けているんですって言ってたの誰だよ。
まあ、これを選んだのは理由があります。
根本酒店さん、以前は南相馬市小高区(旧小高町)にあったのですが2011年の事故での避難指示により、やむなく現在の伊達市(旧保原町)に移転。
新店舗を蔵元が訪問した際、目に入ったのが王祿のダミー瓶の前に書かれていたメッセージ「王祿　今を超えてゆく為に」。
今の王祿を超える王祿。「超王祿」。
と言うことで新たに命名されたそうな。
(参考.根本酒店さんでは店頭には空き瓶がディスプレイされていて注文すると店の方が奥の冷蔵庫から現物を出してくるシステム)
と言う訳で根本酒店さんで買う初王祿、これしかないでしょうって感じ。
さて、いただいて見ましょう。
いいですね。辛口って言えばそうなんでしょうが、甘みも感じますし、全体的にシャープで酸味、苦味に嫌味がない。
塩辛にあいますわ。