かぶかぶさん(2024年6月8日)の日本酒「奥六」レビュー

土曜日の晩酌開始！
今日は朝から実家の草むしり、昼から三男の母校のインターハイ予選観戦（見事ベスト４入り！⚽）、帰宅後聖地でいいお酒を購入😊
カープの敗戦と草むしりで妻が足を痛めたこと以外は最高の週末👍
今日開栓は聖地で最近よく見かける岩手の奥六、純吟生酛。酒米は結の香。火入れですが微々発泡。冷蔵庫出したての口当たりはやや甘みが優勢。温度が上がり直ぐに甘みは落ち着きますが、今度はハッカ的な苦みが顔を出します。
捉えどころがないですが、全体的に生酛らしい味わいの強さと圧があるのに余韻はすっきり切れるので、なかなかだと思います😋