海の男さん(2024年6月9日)の日本酒「Nechi」レビュー

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Nechi (ねち) 日本酒 新潟 渡辺酒造店

「Nechi」のレビュー(海の男さん)

新潟県 / 渡辺酒造店 / Nechi

3.07

レビュー数:8

  • 2024

    6/9

    海の男 海の男 さん

    満足度

    根地谷産五百万石壹等米

    ラベルに記載はないが調べてみると精米歩合は55%。仙禽で言う「テロワール」なので純米でしょう。最低2年は熟成させるそうで、グラスに注ぐと若干の着色と熟成感のある香り。旨みの中に甘さがあり、カラメルのような感じがあります。後味は渋み。うまいとは思うが好みではない。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    Nechiのレビュー by_海の男

    Nechi (新潟 / 渡辺酒造店)

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