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2024
6/14
ねこやなぎ さん
満足度 4.1
蔵元限定 美山錦 純吟 磨き55 15度
岡崎さんの目の前のPに車をサッと停め、買うと決めていた金紋錦を購入!
と思いきや、帰宅して冷蔵庫に入れようとしたら【美山錦】でした(汗)
先日伺った際に店員さんの「しばらく金紋錦ありますよ」が頭にあったので、緩衝紙?に包まれていて見えないラベル未確認で買っちゃいました(^o^;)
甲羅の色はマツダレッド!
開栓
グラスに細かな気泡が漂うもチリ感は僅か。
アル感と酸が先に来てからの甘みと旨み。
からのスッと切れて行く感じは米は変われどいつもの亀齢。
今日は特別暑かった!
美山錦はスッキリしているんでこの季節に合うかもですね!
残して2日目も楽しみたいと思います
何せ亀齢は2日目以降更に美味しいので!
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)