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2024
6/15
succhii さん
満足度 4.2
(★4.2) ナツノコトブキ 純米吟醸 無濾過生酒
匂いがアルコール臭で失敗したか…と思ったら、上品な甘みの上で、後味辛くて好きなタイプ。
カツオとみょうがの酒盗あえにとても合う。
気仙沼・一関ツアー2024の1回目⑤:一関「和バル こじこじ蔵」にて
【使用米】五百万石 55%精米
【アルコール度数】15.4%
【使用酵母】協会1401号酵母
【日本酒度】+2.0
【酸度】1.7特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
夏の寿 (栃木 / 松井酒造店)