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2024
6/15
succhii さん
満足度 4.7
(★4.7)酉与右衛門 夏ぎんが純米吟醸 無濾過生原酒
飲んだ瞬間、滑らかに味がスッと染み渡る。
夏酒、で夏を感じることって(自分の舌が良くないからか)あまりなかったのだけど、これは確かに夏酒だなと。
柑橘系で酸味あり、キレもある。うっすらグレープフルーツ。ほんの少し発泡も感じる。良い。
気仙沼・一関ツアー2024の1回目⑥:一関「和バル こじこじ蔵」にて
原料米 岩手産吟ぎんが
精米度 50%
酵母 協会7号
アルコール度 14.8%
日本酒度 +9
酸度 1.8特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1
酉与右衛門(酔右衛門) (岩手 / 川村酒造店)
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