大阪府 / 藤本雅一酒造醸 / 冨士正
3.08
レビュー数:4
2024
6/15
満足度 4.1
富士正 藤本雅一酒造場 大阪 山田錦 五百万石 精米60% アルコール15% 2022年3月で閉業した藤本雅一酒造場の古酒を自宅でしばらく寝かせておりました 穏やかで草感ある上立香に山吹色の色味、柔らかな口当たりに飴感〜黒糖感あるしっかりとした甘さに古酒感ある軽めの癖と加糖ブラック珈琲の様なほろ苦のコクのある味わいがあり芳醇、柔らかな酸味に後口はすっきりと辛口
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