すぎちゃんの冒険さん(2024年6月16日)の日本酒「煇(kagayaki)」レビュー

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煇(kagayaki) (かがやき) 日本酒 新潟 麒麟山酒造

「煇(kagayaki)」のレビュー(すぎちゃんの冒険さん)

新潟県 / 麒麟山酒造 / 煇(kagayaki)

3.11

レビュー数:5

  • 2024

    6/16

    「禁断の果実」
    新潟・麒麟山酒造・[禁断の果実] KAGAYAKI・大吟醸・越淡麗・精米歩合40%・原酒・17度
    ▼特別な日のKAGAYAKI (ただの父の日だけどね)。かつて僕が初投稿を5点スタートした愛着の銘柄。煇(Kagayaki)からKAGAYAKIに名前もラベルも変わり、箱も円柱から四角に変化。更には名前にサブタイトルまで付いてその名も[禁断の果実]。このネーミングは正に言い得て妙 ▼ちなみにふと見るとレビューの半分以上を自分が占めていた件(笑)
    ---
    ▽物静かに香り立つ芯のある果実香。アイスクリーム冷凍庫の純潔を感じさせる芳香
    ▽口に含めば、これこれ。ノーブルにてフルーティ、贅沢な味数と匂い立つ官能。濃密にとろりとゴージャス、エロチック
    ▽でもなんか想定以上にまとまってる? 蒼く尖った感よりも平和なリゾート感すらあるのは飲み手側が歳を重ねたからなのか?Rockな印象から進化したかの色彩ある円熟感グルーヴ感。これはこれでたまらん。これからも節目節目でプレゼントしてもらおう(笑)

    特定名称 大吟醸

    原料米 越淡麗

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    煇(kagayaki)のレビュー by_すぎちゃんの冒険

    煇(kagayaki) (新潟 / 麒麟山酒造)

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