tengumaimaiさん(2024年6月16日)の日本酒「高千代」レビュー

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高千代 (たかちよ) 日本酒 新潟 高千代酒造

「高千代」のレビュー（tengumaimaiさん）

新潟県 / 高千代酒造 / 高千代

4.15

レビュー数：2848

  • 2024

    6/16

    tengumaimai tengumaimai さん

    満足度

    たかちよ とこなつむすめ 扁平精米 無濾過生酒 720ml
    2024.5.31 タキモト名酒館で購入

    店員さんに聞いたところ、この「たかちよ」はトロピカルな旨味が特徴で、ラベルごとに特定の果実をイメージして醸されているとのこと。「とこなつむすめ」は、南国のバナナをイメージしており、あえて使用米や磨きの具体的なスペックは非公開となっているらしい。
    飲んでみると確かにバナナらしい濃厚で立体的なコクのある甘旨味が濃密に広がり、後からじわっと感じる酸味が心地よい。甘い余韻が長く続き、まさにトロピカルな気分に浸ることができる。
    だいぶ暑くなってきたが、こんな暑い夜にぴったりのお酒で、キンキンに冷やして楽しむのが最高。

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    高千代のレビュー by_tengumaimai

    高千代 （新潟 / 高千代酒造）

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たかちよ 青ラベル 壱火入れ 無調整おりがらみ 720ml 【日本酒/新潟県/高千代酒造】【要冷蔵商品】

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高千代 純米大吟醸 秋上がり 一本〆 蔵内熟成無調整生原酒 720ml 【高千代酒造】 新潟県 南魚沼市 清酒 日本酒 要冷蔵

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高千代 純米 扁平精米 発酵完全型+19 無ろ過生原酒 美山錦 720ml 2022年12月詰め

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高千代 たかちよ 魚沼清酒 豊酵無盡 氷温貯蔵 無ろ過生原酒 Sun Rise オレンジ 720ml 2024年1月詰め

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