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2024
6/17
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.0
出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念 生酒 0.72
製造 2024年5月 開栓 6月9日
控えめな香りはメロン系だが爽やか。
メロンの甘味は少々の酸味を添えて優しく。
サラッと軽いが、味わいはしっかりと深い。
含むうちにふんわりした苦味が漂ってくる。
バランスの良い柔らかな含みを流し込むと、
スラーと染み込んで、甘苦の余韻が
長ーく15秒くらい続きます。
出羽燦々 50%精米
山形酵母KA使用
適度にフルーティでさっぱりした味わい。
華美に過ぎずに上品さを感じます。
そんな山形酒らしさを味わえる出羽桜のど真ん中。
中庸で面白みには欠けますが、
安定の美味しさを味わえるお酒です。
当地では、生酒はデパートの試飲販売で
しか出会えませんが、
今回は旅先の酒屋で見つけて持ち帰り。
販売店にて 税込1,760円
山形駅前の「日本一美酒県山形フェア」に初参加。
蔵ブースで受け取りテーブルでいただくスタイル。
チケット制ですが一杯の量は十分。
蓋に銘柄のシールを貼ってくれるので、
チビチビ飲み比べができ楽しい。
さすがに30分前の会場入りでは、
十四代には出遅れでしたがね(笑)
出羽桜 （山形 / 出羽桜酒造）
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