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2024
6/17
棚田米 さん
満足度 4.2
秩父方面まで車飛ばしたついでに長瀞の藤﨑摠兵衛商店に立ち寄りました。
今回買ったのは「長瀞蔵 純米吟醸 生原酒 うすにごり」です。
濃密な上立香はバナナを感じます。
口に含むと軽くトロミを感じつつ、キュッとフレッシュな酸味が印象的です。
舌にチリっとガス感。
温度が上がってくるとミルキーな旨みと自然な甘みがじんわり美味しいですね。
オリを混ぜるとコクが増します。
あ〜、止まらない。
美味しいです。
使用米：埼玉県産さけ武蔵
精米歩合：麹米40%・掛米60%
特定名称 純米吟醸
原料米 さけ武蔵
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
長瀞 （埼玉 / 藤崎摠兵衛商店）
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