鳳凰美田 wine cell sparkling 2023
アルコール度数16%
香りは、甘いフルーツ。パイナップル系です。お米感、麹感もほのかに感じます。
味は、フルーツのシロップ漬けのような甘さですが、後味はドライで美味しいです。発泡感も相まってスイスイ飲めます。おりが絡んでいます。
ラベルもシンプルでかっこいいですね。
※開栓3日で発泡感が抜けると、麹感が目立ち少し飲みづらい印象です。初日の飲み切りが個人的にはおすすめです。
原料米
山田錦
酒の種類
発泡
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1