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2024
6/19
アン日本酒初心者 さん
満足度 5.0
清水酒造(株)(埼玉県 加須市) 亀甲花菱 純米吟醸生原酒 無濾過中取り 雄町
精米歩合:50% アル度:16~17度 酒度:― 酸度:― 米:雄町 90%
6/18(火)感想、香りは弱めの酸味を感じ、フレッシュ。味は甘さがあり、酸味も程よく、苦みは弱め。フレッシュな感じが強く、旨味も強く、力強さがあり、たいへんおいしい。落ち着いた感じがあり、雑味が無くおいしい。購入時で出荷より半年経っていたが、良いほうに影響していると思う。フレッシュ感もしっかりある。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
亀甲花菱 (埼玉 / 清水酒造)