wajoryoshuさん(2024年6月19日)の日本酒「山三」レビュー

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山三 (やまさん) 日本酒 長野 山三酒造

「山三」のレビュー(wajoryoshuさん)

長野県 / 山三酒造 / 山三

4.14

レビュー数:190

  • 2024

    6/19

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 生酒
    信越対決、信州はSAKE TIME キャンペーンの2本に越後は淡麗辛口と淡麗旨口と違いタイプの酒を用意。
    シュポっと開栓、チリ感あり、モダン系甘酸ともに強め、終盤の苦、SAKE TIMEでいかにも人気の出そうな味わい。個人的のはそれぞれの味がそれぞれに強く感じ、ある意味攻めた印象を受ける。次年度以降も楽しみ。あと地元銘柄なのか、クラシックタイプなのかわからないが、「六文銭」も試してみたい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山恵錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    山三のレビュー by_wajoryoshu

    山三 (長野 / 山三酒造)