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2024
6/19
wajoryoshu さん
満足度 4.2
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 生酒
信越対決、信州はSAKE TIME キャンペーンの2本に越後は淡麗辛口と淡麗旨口と違いタイプの酒を用意。
シュポっと開栓、チリ感あり、モダン系甘酸ともに強め、終盤の苦、SAKE TIMEでいかにも人気の出そうな味わい。個人的のはそれぞれの味がそれぞれに強く感じ、ある意味攻めた印象を受ける。次年度以降も楽しみ。あと地元銘柄なのか、クラシックタイプなのかわからないが、「六文銭」も試してみたい。特定名称 純米大吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
山三 (長野 / 山三酒造)