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2024
6/19
くろーばー さん
満足度 4.7
よこやま SILVER 1814 純米吟醸 生酒
染み入るほどに甘うまジューシー、酸味バランス抜群
軽やかではなく、ドスンとうまい
それでいてフレッシュ感を併せ持つって、ホント素敵
熟メロンと、若メロンと、、バナナが垣間見えます
常温でも安定してうまく、
バランスとしても良き。
個人的には花から涼冷えあたりが
たまらなくうまみがのっかります
冷酒 4.7
常温 4.6
熱燗 4.6
炭酸 4.7
温めると柔らかく甘酸っぱく、
米の香りは少ないものの、、
米の旨みや味はしっかりと感じます
最近大好きな味、あったかい甘酸
壱岐の酒造りってストーリーに
いつも引っ張られちゃうけど、、
最早それも完全に受け入れて、普通にうまい
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
よこやま （長崎 / 重家酒造）
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Comment 8 -
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くろーばー 2024年6月22日 23:47:22
kyoco様こんばんは✌️温度帯を楽しめって、まさにサケタイムで教わったことのひとつです。いろいろな変化を感じられるので、もう病みつきなんです🩷是非、🎼おためしください🎶
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