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2024
6/22
コードネーム ニホンシュ さん
満足度 3.9
銘柄はこれでいいのかな？
栄川酒造 製造
わくわく奥会津.com 販売
銀山街道 生詰純米大吟醸
無色透明でグラスからは甘そうな香り。
口にするとトロみと甘味が感じられ、その後キリッと辛さとアルコール感が立ち上がる。さっぱりしてるからアル添かと思ったらそうではなかった。
冷で飲んでましたが温くなってくると旨みを感じやすくなる。、
アテは脂っこいものより、さっぱりしたものの方が相性が良いと思う。
（脂っこいアテと合わせると、旨味を感じにくくなる気がした。甘口のお酒に共通したことかもしれませんが。）特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
会津栄川 （福島 / 栄川酒造）
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Comment 2 -
しろくまとうさん 2024年6月22日 19:23:39おお、これは会津榮川の方ですね。
販売者の所に三島町の名前が見えますので、三島の道の駅あたりで売ってるか、他県に金山とか只見とかとセットでイベント出展した時に売ってるのかしら。 -
コードネーム ニホンシュ 2024年6月23日 06:33:48
ありがとうございます。
頂き物なのでどこで売っているかなどは不明なのですが、確かに道の駅でこういう「SAKETIMEでは名前が出てこない、地元の団体が企画したようなお酒」が置いてあるような気がします。 - ログインしてコメントを書く
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