すぎちゃんの冒険さん(2024年6月22日)の日本酒「都美人」レビュー

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都美人 (みやこびじん) 日本酒 兵庫 都美人酒造

「都美人」のレビュー（すぎちゃんの冒険さん）

兵庫県 / 都美人酒造 / 都美人

3.65

レビュー数：182

  • 2024

    6/22

    すぎちゃんの冒険 すぎちゃんの冒険 さん

    満足度

    「全方位美人」
    兵庫・都美人酒造・都美人・花鳥風月【月】シリーズ－太陽・純米吟醸・山田錦[特A-a地区兵庫県吉川産]・精米歩合55%・14号酵母・山廃・無濾過生原酒(今季限定)・17度
    ▼都美人のIWC2024純米吟醸トロフィー賞受賞酒…は火入れバージョンだが、今季限定でそれの生原酒バージョンを限定リリースなのだと。まあ素敵
    ---
    ▽静かな芳香。口に含めば拡がる果実酒のような膨らみ。穏やかな甘さと奥深い酸味。深い味わいとキレ
    ▽全方向に味の粒が詰まっている感じに濃い。口の中から喉へ通すとそれぞれが共鳴し、苦味はこだまのように響く
    ▽5%ほど残してあるザ・日本酒感が深い味わいのアクセントになって完成度を高める。味わいもコスパも四方八方に美人なり

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    都美人のレビュー by_すぎちゃんの冒険

    都美人 （兵庫 / 都美人酒造）

    都美人のレビュー by_すぎちゃんの冒険 都美人のレビュー by_すぎちゃんの冒険 都美人のレビュー by_すぎちゃんの冒険

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