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2018
3/5
Hisayoshi さん
満足度 4.0
若戎 純米吟醸 生原酒 零下熟成
蔵開き限定酒で60本限定醸造とのことです。
香りは、ほぼ無臭でごく僅かに吟醸香を感じる程度です。
口に含むとジュワッと米の旨味が仄かな甘味と共に口の中に広がります。巨峰とかの葡萄っぽい甘味ですね。ほろ苦さを絡めた心地よい余韻が残ります。
せっかく蔵に行ったのに使用米や酵母について尋ねるのを忘れてました(^_^;)特定名称 純米吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
若戎 （三重 / 若戎酒造）
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