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2024
6/24
dotdash さん
満足度 3.0
盛岡の食堂でオススメされた泉金酒造×坂本酒店による龍泉八重桜RYUTOSAKAZUKIという酒で、ラベルは坂本酒店の店員の妹さんが描かれたとのこと。
フルーティな香りと山田錦らしい甘みを生かした酒で、悪くは無いものの、もう一つか二つくらい個性に欠けるように思いました。
最近は盛岡あたりに行くと、酒に限らず若い人たちが頑張ってるなと感じます。そろそろ面白い酒が出てきそうな…楽しみ。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
龍泉八重桜 (岩手 / 泉金酒造)