お酒を飲むあちゃ。さん(2024年6月25日)の日本酒「五人娘」レビュー

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五人娘 (ごにんむすめ) 日本酒 千葉 寺田本家

「五人娘」のレビュー（お酒を飲むあちゃ。さん）

千葉県 / 寺田本家 / 五人娘

3.39

レビュー数：75

  • 2024

    6/25

    お酒を飲むあちゃ。 お酒を飲むあちゃ。 さん

    満足度

    五人娘 生酛 自然酒 純米酒
    千葉 寺田本家

    63度の飛び燗で。
    しっかりあっためても強気の酸を感じる。鼻を抜けるアルコール感はあるけど、熱燗なのに口当たりに強いアルコールを感じない。不思議！

    ベタベタな甘さはなくて、でも酸が刺す感じじゃなくて、まろやかさも感じられる。嫌味っけがない味わい。
    刺身こんにゃくと大根を醤油漬けにしたのと合わせるとすこーし酸が穏やかに。優しい甘味が立った。じゃが味噌に合わせたら酸味がすこーし立ったかな？
    酸が好きなら、ほっこり甘い根菜系、甘味が好きならサラッとしたものと合わせるといいのかも。

    温度下がってくると乳酸ぽさ感じる。
    華やかな酒というより酸味と米の旨味。
    後味もすーーーーーーーーっと消える感じ。

    五人娘のレビュー by_お酒を飲むあちゃ。

    五人娘 （千葉 / 寺田本家）

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