青島 明生さん(2024年6月26日)の日本酒「Bunraku Reborn」レビュー

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Bunraku Reborn (ぶんらくりぼーん) 日本酒 埼玉 北西酒造株式会社

「Bunraku Reborn」のレビュー(青島 明生さん)

埼玉県 / 北西酒造株式会社 / Bunraku Reborn

3.68

レビュー数:121

  • 2024

    6/26

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    Bunraku Reborn 純米吟醸
     創業百数十年の蔵が、若手蔵人中心に5年かけて実現した「檸檬のような香りと酸味のあるお酒」をコンセプトに醸したお酒とのこと。

     はい、成功してると思います。
     まさに檸檬を感じる香りがあり、適度な酸味があり。さらに、ジュースのような甘さと、爽やかさあり。
     酒好きじゃなくても、ジュース感覚でどんどん飲めそう。
     甘味と酸味の感じは、最近の生酛造りのいいお酒みたい。

     日本酒は好きじゃないとかいう人に是非飲んでもらいたい。

     ほんと、いいお酒。
     

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    Bunraku Rebornのレビュー by_青島 明生

    Bunraku Reborn (埼玉 / 北西酒造株式会社)

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