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2024
6/28
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 一回火入れ 精米歩合50%掛米70%
梅田の阪急百貨店で４月上旬に開催された、旅するSAKEで購入した一本です。
何種類か試飲させてもらった中で、一番美味しく感じたこれを選択。
暫く山形で過ごしたりとか色々あって、封を開けるのがのびのびになっていました。
開栓一口目、軽くて旨甘酸ピチの順のバランスが良い今風の味わい。
軽いテイストで、これからの暑い時期に飲むのにピッタリです。
ラベルのデザインからはクラシックな味わいを想像してしまいそうですが、全く違いました。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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