酔楽さん(2024年6月28日)の日本酒「千代乃春」レビュー

備忘録
千代乃春「蛍舞」
広島県東広島市志和町志和堀３３１２　千代乃春酒造
1749年創業 ～ 2009年廃業
建物は、広島県の日本酒醸造関連遺産として経済産業省の近代化産業遺産に登録されている

千代乃春酒造の命名由来
「天秤や 京江戸かけて 千代の春」芭蕉
天秤で京都と江戸を比べたもののどの地でもいつの世でも春は公平に訪れる。