へべれけ燗太郎さん(2024年6月29日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

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悦凱陣

「悦凱陣」のレビュー(へべれけ燗太郎さん)

香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣

4.02

レビュー数:652

  • 2024

    6/29

    令和元年のうすにごり生、興ちゃん5歳。
    毎年新酒で出るのを自宅冷蔵庫で育ててみた。

    もともとが濁ってないけれど、うっすら色付いたのかな。
    香りもさほど立たず、枯れ感もない。
    ···ふくむ。
    ぐわゎっとくるボリューム感に圧倒される。
    強くも角のとれた旨みが爆発。強いけどね。
    甘と辛がせめぎ合い、情報量多し。
    これ、料理酒にしたら最高だろうね。
    もちろんそれはしないけど。
    酒質しっかりだからこその5年目のこの至福。
    今年のも冷蔵庫に突っ込んどくか!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    悦凱陣のレビュー by_へべれけ燗太郎

    悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)

  • shin
    shin 2024年6月29日 20:08:16

    はじめまして、私大好きなお酒レビューありがとうございます😊

  • へべれけ燗太郎
    へべれけ燗太郎 2024年6月29日 20:55:19

    凱陣は別格です!
    まだ何本か冷蔵庫で眠っているので、おいおい開けていきます〜😊

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